田んぼは一年で最もにぎやかな時期を迎えている。
オタマジャクシがカエルになり、ヤゴも水中から稲の茎にのぼり羽化してトンボとなる。水の中ではゲンゴロウや水カマキリ、ミジンコ、イトミミズ、ユスリカの幼虫などなど。田んぼの上ではツバメが飛び交い、野良作業での疲れを癒してくれる。
7月15日、なばたけの田んぼで“田んぼの生き物探し”を開催。田んぼに繰り出し生き物を捕獲。田んぼの生き物のことならなんでも知っている生き物博士が解説してくれる。
生き物探しの後は“なばたけの夏野菜 de 石窯ピザ”。なばたけの全粒粉入り生地を伸ばし思い思いの具をトッピングして石窯に入れること約1分、アツアツのピザがまたたくまに焼ける。石窯を囲んでのひとときを楽しんで下さい。
おけら牧場での合鴨を食べる会のために
我が家の合鴨を2羽しめたところです。
右は羽をむしられた合鴨君
こんなに小さくなってしまいます。
胸肉のたたき、
胸肉の酢煮、胸肉のてり焼き、
鴨めし、内臓のから揚げ
となりました
解体から料理までまる一日の仕事でした。
今年もやります!
なばたけ農場の稲刈り会!
6月に皆で賑やかに田植えした古代米も
夏の暑さでみのりが心配されましたが、
収穫の時期を迎えることができました。
昨年同様、
鎌で刈り取り、
天日干しにします。
小雨決行です。
また、去年の秋から取りかかっていた、
【石窯】もお披露目予定です。
ピザを焼く予定でいます。
なばたけの葡萄からおこした酵母、
そしてなばたけの全粒粉を使い元種にします。
ご期待!!!ください
◇日時◇
10/16(土)…小雨決行
10:00 集合!
稲刈り
&はさがけ
&ピザ作り!
14:00 解散!!
◇持ち物◇
・汚れてもいい格好
・タオル ・着替え
・エプロン ・三角巾
◇参加費◇
・大人 ¥1,500
・小学生以上¥600(保護者の同伴願います)
※参加希望の方は、10月12日(火) までにお知らせください※
なばたけの田んぼでお待ちしています!!!
今年もやります!
なばたけ農場の田植え会!
名付けて「第4回 田んぼに入ろう!大作戦!!!~古代米編。」
田んぼに入りたい!!
手植えがしたい!!
アイガモとたわむれたい!!
そんなあ・な・た。
春の一日をなばたけの田んぼで
過ごしましょう!!!
◇日時◇
6/13(日)…小雨決行
12:30 集合!
13:00~アイガモ放し
&田植え
&いっぷく(なばたけの食材を使ったもの!!
三国町ジェラートカルナの
古代米を使ったジェラートもあります!
15:00 解散!!
◇持ち物◇
・帽子等日よけ対策
・汚れてもいい格好
・タオル ・着替え
◇参加費◇ (軽食・お茶つき)
・大人 ¥1,000
・小学生以上¥500
※参加希望の方は、6月10日(木) までにお知らせください※
なばたけの田んぼでお待ちしています!!!
去る 2008年6月7日 土曜日に
第2回 なばたけ農場の
『田んぼに入ろう!! 大作戦』
が晴天の下、子ども達の声が響く中、楽しく終わりました、のご報告です。
色々と行事の多い6月上旬、子ども達7人を含め
アイガモの田んぼデビューのお手伝いに始まり、
昔ながらの民具を使っての印しつけ、
そして泥んこになりながらの田植えが始まりました。
どの子も初めての田植え。
泥の感触を確かめながら、おそるおそる足を入れる子、
ワ~イとばかりに飛び込む子、さまざまでした。
どの子の目もきらきらして楽しそう。