なばたけ農場

なばたけ通信

2017/11/15

●小豆がそろそろです。

いつもありがとうございます!!
HOTで飲む麦茶『クリア』がおいしい季節になりましたね。
なばたけ農場 妻 エリナです。

azuki_tenoue.jpg
さて質問です!
ぷっくりとした丸み、深い紅い色がとてもキレイ、甘みがおいしい、
10月下旬から収穫が始まります。さて私は何でしょう???


そう、小豆です!!
当たりましたか。

azuki_minori.jpg

azuki_tosou.jpg
お待たせいたしました!!
夏以降首を長くしてお待ちいただいた方々、ようやくここまできました!!
途中台風もあったのでよけいに嬉しい!!

azuki_hosu.jpg
収穫も終わり合間合間のお日様に照らしてもらい乾燥も進みました。

azuki_gozanoue.jpg

azuki_daturyuu.jpg
これからは、最後の作業。
手選別に入ります。
読んで字のごとく、目視で確認し、虫食いや形がイマイチなのをよっていきます。

収穫祭であんこ餅として早速お披露目予定!!
「甘みが美味しい」、「しあわせー」などの嬉しい感想をいただきました、なばたけ自慢の小豆です。
12月に入ったらお届けできると思います。ご注文お待ちしております。

azuki_momoka.jpg

このページのTOPへ